Karagenan Kappa Tam Rafine Karagenan (E407) :Sarmal yapı oluşturabilen, yüksek esnekliğe sahip moleküler yapıdadır bu sayede oda sıcaklığında farklı jeller oluşturabilir.

Laktik Asit Laktik asit, 1780 yılında Carl Wilhelm Scheele tarafından keşfedilen, formülü CH₃CHOH-COOH ve kimyaca adı alfa hidroksipropanoyik asit olan, bir organik hidroksi asittir. 1881’de ticari olarak büyük ölçüde ekşimiş sütten elde edildi; bu yüzden süt asidi de denir.

Toz Karamel 25kg Ambalajlarda stoklarımızda.