Asesülfam k Asesülfam K veya Ace K olarak da bilinen asesülfam potasyum, genellikle Sunett ve Sweet One ticari adları altında pazarlanan kalorisiz bir şeker ikamesidir. Avrupa Birliği’nde, E numarası E950 altında bilinir.

Jelatin 200-220 Bloom Jelatin, hayvan bağ dokusundan yapılan, yarı şeffaf, renksiz, kolay kırılır, tatsız katı bir maddedir. Genellikle yiyecek sanayisinde yiyeceklerin dayanıklılığını artırmak için kullanılır. Bunun yanında, eczacılık, fotoğrafçılık ve kozmetikte de ürün yapımında kullanılır.

Malik Asit Malik asit, ilk olarak 1785 senesinde, bilim insanı Carl Wilhelm Scheele tarafından elmadan izole edilerek elde edilmiştir. 1787 senesinde ise, kimyager Antoine Lavoisier, bu aside Latince’de elma manasına geldiği için “malik asit” adını vermiştir. Maleik asitle karıştırılmamalıdır. Malik...