Asitlik Düzenleyiciler

Trisodyum Sitrat Trisodyum sitrat, Na₃C₆H₅O₇’nun kimyasal formülüne sahiptir. Sodyum sitrat, sitrik asidin üç sodyum tuzundan herhangi birini ifade edebilmesine rağmen, bazen basitçe “sodyum sitrat” ​​olarak ifade edilir. Tuzlu, hafif tart bir tada sahiptir.

Sorbik Asit Sorbik asit veya 2,4-heksadienoik asit, gıda koruyucu olarak kullanılan doğal bir organik bileşiktir. CH formula (CH) ₄CO₂H kimyasal formülüne sahiptir. Suda az çözünür olan ve kolayca süblimleşen renksiz bir katıdır.

Sitrik Asit Sitrik asit, modern endüstrinin pek çok alanında sıklıkla kullanılmaktadır. Sürekli artan dünya nüfusunun birçok ihtiyacının karşılanabilmesi açısından oldukça önemli bir bileşik olan kristal yapılı ve renksiz bileşenin kimyasal formülü “C6H8O7” olarak ifade edilmektedir. Hemen hemen bütün bitkilerin yapısında...

Malik Asit Malik asit, ilk olarak 1785 senesinde, bilim insanı Carl Wilhelm Scheele tarafından elmadan izole edilerek elde edilmiştir. 1787 senesinde ise, kimyager Antoine Lavoisier, bu aside Latince’de elma manasına geldiği için “malik asit” adını vermiştir. Maleik asitle karıştırılmamalıdır. Malik...

Laktik Asit Laktik asit, 1780 yılında Carl Wilhelm Scheele tarafından keşfedilen, formülü CH₃CHOH-COOH ve kimyaca adı alfa hidroksipropanoyik asit olan, bir organik hidroksi asittir. 1881’de ticari olarak büyük ölçüde ekşimiş sütten elde edildi; bu yüzden süt asidi de denir.

Fosforik Asit %85 Fosforik asit, kimyasal formülü H₃PO₄ olan mineral asit. İlaç endüstrisi, yağ sanayi, sinek ilacı üretimi ve çeşitli temizleme amaçlarıyla kullanılır. Gıda sektöründe ise kola ve kabartma tozları içerisinde kullanılır. DNA ve RNA’nın yapısına katılır. Tüm nükleotitlerin yapısında...

Sodyum Hidroksit Payet Kostik  kostik soda olarak da bilinen sodyum hidroksit, NaOH formülüne sahip bir inorganik bileşiktir. Sodyum katyonları Na₊ ve hidroksit anyonları OH− içeren beyaz renkli katı bir iyonik bileşiktir. Suda kolaylıkla çözünür ve yumuşak kaygan ve sabun hissi...

Asetik Asit %100 ” %100 ‘lik olarak bulunan asetik asit renksiz, berrak bir sıvıdır. Orijinal olarak 60 kg’lık bidonlarda, dökme olarak da 65 kg’lık bidonlarda bulunmaktadır. Sirke yapımı, kimyasal preparatların hazırlanması, farmosetik ve kozmetik ürünleri, emprenye, apre, dağlama maddelerinin yapımı,...

Asetik Asit %80 ” %80 ‘lik olarak bulunan asetik asit renksiz, berrak bir sıvıdır. Orijinal olarak 60 kg’lık bidonlarda, dökme olarak da 65 kg’lık bidonlarda bulunmaktadır. Sirke yapımı, kimyasal preparatların hazırlanması, farmosetik ve kozmetik ürünleri, emprenye, apre, dağlama maddelerinin yapımı,...