Fosforik Asit %85 Fosforik asit, kimyasal formülü H₃PO₄ olan mineral asit. İlaç endüstrisi, yağ sanayi, sinek ilacı üretimi ve çeşitli temizleme amaçlarıyla kullanılır. Gıda sektöründe ise kola ve kabartma tozları içerisinde kullanılır. DNA ve RNA’nın yapısına katılır. Tüm nükleotitlerin yapısında...

Potasyum Bitartarat KC₄H₅O₆ formülüne sahip potasyum hidrojen tartrat olarak da bilinen potasyum bitartrat, şarap yapımının bir yan ürünüdür. Pişirmede tartar kreması olarak bilinir. Tartarik asidin potasyum asit tuzundan işlenir. Elde edilen toz asit, fırınlamada veya bir temizleme solüsyonu olarak kullanılabilir.

Carmine %1-5-10-12 karminik asit veya alüminyum tuzundan elde edilen parlak kırmızı renk pigmenti. Bu pigment Dactylopius coccus ailesindeki bazı böceklerden ve Ermeni cochinealı ya da Polonya cochinealı gibi belirli Porphyrophora türlerinden üretilir. Bu madde, kozmetikte allık, ruj vb. sanayisinde kullanılır.