Amonyum Bikarbonat Amonyum bikarbonat NHCO2’ye sadeleştirilmiş HCO₃ formülüne sahip inorganik bir bileşiktir. Bileşiğin uzun geçmişini yansıtan birçok adı vardır. Kimyasal olarak, amonyum iyonunun bikarbonat tuzudur. Karbondioksit, su ve amonyağa kolayca ayrışan renksiz bir katıdır.

(daha&helliip;)

Lactose Gıda tipi Laktoz, doğada yalnız sütte bulunan süt şekeri de denilen bir disakkarit. Sütün en önemli karbonhidratıdır. Sütün aromasında önemli bir payı bulunmaktadır.