Trikalsiyum fosfat, kimyasal formülü Ca₃ (PO₄) with olan fosforik asidin bir kalsiyum tuzudur. Tribazik kalsiyum fosfat ve kireç kemik fosfatı olarak da bilinir. Düşük çözünürlüğe sahip beyaz bir katıdır. “Trikalsiyum fosfat” ın çoğu ticari örneği aslında hidroksiapatittir.
Lesitin Soya Soya lesitini, soya yağının rafinasyonu esnasında elde edilebilen çok değerli bir yan üründür, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan gıda …
Guar Gum Guar zamkı, gıda, yem ve endüstriyel uygulamalarda kıvam arttırıcı ve dengeleyici faydalı özelliklere sahip guar fasulyelerinden ekstrakte edilen bir galaktomannan polisakkarittir. Guar tohumlarının kabuğu mekanik olarak alınır, su ile karıştırılır, öğütülür ve uygulamaya göre elenir.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZIN