Potasyum Sorbat Potasyum sorbat sorbik asidin potasyum tuzudur, kimyasal formül CH₃CH = CH − CH = CH − CO₂K. Suda çok çözünür olan beyaz bir tuzdur. Öncelikle bir gıda koruyucu olarak kullanılır. Potasyum sorbat, yiyecek, şarap ve kişisel bakım ürünleri...

Sodyum Hidroksit Payet Kostik  kostik soda olarak da bilinen sodyum hidroksit, NaOH formülüne sahip bir inorganik bileşiktir. Sodyum katyonları Na₊ ve hidroksit anyonları OH− içeren beyaz renkli katı bir iyonik bileşiktir. Suda kolaylıkla çözünür ve yumuşak kaygan ve sabun hissi...

SODYUM METABİSÜLFİT Sodyum metabisülfit veya sodyum pirosülfit, Na₂S₂O₅ kimyasal formülünün inorganik bir bileşiğidir. Bu madde bazen disodyum metabisülfit olarak adlandırılır. Dezenfektan, antioksidan ve koruyucu ajan olarak kullanılır.