Lesitin Soya Soya lesitini, soya yağının rafinasyonu esnasında elde edilebilen çok değerli bir yan üründür, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan gıda …

Malik Asit Malik asit, ilk olarak 1785 senesinde, bilim insanı Carl Wilhelm Scheele tarafından elmadan izole edilerek elde edilmiştir. 1787 senesinde ise, kimyager Antoine Lavoisier, bu aside Latince’de elma manasına geldiği için “malik asit” adını vermiştir. Maleik asitle karıştırılmamalıdır. Malik...

Pea Green Pea Green (Toz) , (E133+E102) , Suda Çözünen Yeşil Renklendirici , Su Bazlı Yeşi Gıda Boyası (Green Food Coloring) , Fıstık Yeşili Boyası